Catering de mariscos para eventos en Olinalá |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Olinalá, con coordinación de logística y personal. |
$353.93 - $1,213.48 / persona |
Inspección y control de calidad en muelle en Olinalá |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Olinalá. |
$507.10 - $1,521.30 / hora |
Vivero y suministro de alevines en Olinalá |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Olinalá. |
$3,039.75 - $121,590.16 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Olinalá |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Olinalá, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.02 - $1,215.05 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Olinalá |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Olinalá. |
$3,543.63 - $18,224.37 / día |
Proveedor de camarón de cultivo en Olinalá |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Olinalá. |
$141.94 - $405.54 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Olinalá |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Olinalá. |
$10,144.19 - $81,153.54 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Olinalá |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Olinalá por peso o pieza. |
$121.68 - $304.21 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Olinalá |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Olinalá. |
$8,097.97 - $45,551.08 / implementación |
Ahumado y curado de mariscos en Olinalá |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Olinalá. |
$121.50 - $455.63 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Olinalá |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Olinalá. |
$1,520.60 - $15,206.01 / lote |
Congelado rápido e IQF en Olinalá |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Olinalá. |
$10.12 - $30.36 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Olinalá |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Olinalá con control documental. |
$30,429.56 - $121,718.24 / contenedor |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Olinalá |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Olinalá. |
$2,529.95 - $9,107.80 / tonelada |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Olinalá |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Olinalá. |
$12.15 - $30.36 / pieza |
Distribución y entrega a restaurantes en Olinalá |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Olinalá con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.34 - $1,216.03 / entrega |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Olinalá |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Olinalá. |
$3,549.91 - $25,356.49 / trámite |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Olinalá |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Olinalá. |
$4,552.34 - $22,255.90 / mes |
Asesoría y certificación HACCP en Olinalá |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Olinalá. |
$8,104.70 - $101,308.81 / proyecto |
Venta y reparación de redes y aparejos en Olinalá |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Olinalá. |
$30.37 - $303.75 / metro |
Alquiler de bodegas frías en Olinalá |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Olinalá. |
$40.54 - $253.40 / m3/mes |
Productos empanizados y precocidos en Olinalá |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Olinalá. |
$60.81 - $202.71 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Olinalá |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Olinalá. |
$151.99 - $911.93 / paquete |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Olinalá |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Olinalá. |
$8.10 - $18.23 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en Olinalá |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Olinalá a otros países. |
$6,072.25 - $45,541.90 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Olinalá |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Olinalá. |
$910.83 - $8,096.23 / consulta |
Venta de mariscos congelados por cajas en Olinalá |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Olinalá, con especificación de contenido y peso. |
$810.23 - $4,557.55 / caja |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Olinalá |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Olinalá. |
$7,081.33 - $60,697.11 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Olinalá |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Olinalá. |
$20.23 - $40.46 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Olinalá |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Olinalá. |
$1,214.95 - $8,605.90 / lote |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Olinalá |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Olinalá. |
$1,521.50 - $8,114.68 / viaje |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Olinalá |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Olinalá, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.92 - $202.30 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Olinalá |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Olinalá conforme a normativas locales. |
$202.30 - $1,213.81 / m3 |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Olinalá |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Olinalá. |
$4,054.92 - $25,343.24 / trámite |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Olinalá |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Olinalá. |
$607.06 - $2,529.41 / hora |
Elaboración de conservas y enlatados en Olinalá |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Olinalá. |
$5,065.98 - $50,659.78 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en Olinalá |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Olinalá. |
$253.12 - $2,531.16 / caja |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Olinalá |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Olinalá. |
$15,178.34 - $121,426.70 / proyecto |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Olinalá |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Olinalá con especificaciones nutricionales. |
$456.18 - $2,230.21 / saco |
Proveedor de ostiones y almejas en Olinalá |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Olinalá. |
$91.12 - $253.10 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Olinalá |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Olinalá. |
$607.64 - $3,544.59 / persona |
Venta de hielo en bloque y triturado en Olinalá |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Olinalá. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Olinalá |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Olinalá. |
$121.38 - $809.18 / tonelada |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Olinalá |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Olinalá. |
$810.22 - $3,544.72 / análisis |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Olinalá |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Olinalá. |
$3,037.99 - $15,189.94 / viaje |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Olinalá |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Olinalá. |
$50,659.74 - $506,597.42 / contrato |
Food truck o cevichería móvil en Olinalá |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Olinalá. |
$5,060.42 - $25,302.08 / evento |
